Élelmiszer-felhalmozók, figyelem! Fontos üzenetet küldött a Nébih

Élelmiszer-felhalmozók, figyelem! Fontos üzenetet küldött a Nébih A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) összeszedte, hogy melyek azok az ételek, amelyeket mindenképp hűtőszekrényben kell tárolni és melyek, amelyeknek nem hiányzik, sőt nem is tesz jót? Ez most különösen aktuális, miután sok ember extrém mennyiségű élelmiszert halmoz fel otthon.

Hol a helye? Hűtőben vagy hűtőn kívül?
A tejtermékeket, a húsokat és a tojást mindenki a hűtőszekrényben tartja, de vajon mi a helyzet a többi élelmiszerrel? Melyek azok, amelyeket mindenképp hűtőszekrényben kell tárolni és melyek, amelyeknek nem hiányzik, sőt nem is tesz jót?
Hűtőben a helyük:

Azokat az élelmiszerek, amelyeket éppen most vettünk, ne a hűtő előterébe tegyük, hanem inkább hátrébb, hiszen azokat az élelmiszereket kell előbb elfogyasztani, amelyek már régebb óta a hűtőszekrényben vannak.
Száraz, hűvös helyen tárolandó élelmiszerek:

Hirdetés

Fagyasztóban tárolandó élelmiszerek:

Annyi élelmiszert fagyasszunk le, amennyit előreláthatólag fel is használunk a kiolvasztás után. Mindig címkézzük fel a csomagokat! A címkére írjuk rá, hogy mit tartalmaz a csomag, és mikor raktuk el. Alapos tisztítás és átválogatás után tegyünk élelmiszert a fagyasztóba. A felengedett élelmiszereket újrafagyasztani tilos.