Hirdetés
Fotó: Getty Images
Húsvét közeledtével 90 forint körül alakulhat a tojás fogyasztói átlagára, ami azt jelenti, hogy a vásárlók ismét a két évvel ezelőtti árszinten juthatnak hozzá az ünnepi asztal egyik alapélelmiszeréhez. Hiánytól nem kell tartani, de a szakértők szerint nem tanácsos az utolsó pillanatra hagyni a beszerzést.
Hirdetés
Héjja Csaba, az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának stratégiai elemzője szerint húsvét környékén is a most tapasztalható 85–90 forint közötti átlagár lesz jellemző.
Hirdetés
„Az árrésstop a tojás bolti árában összességében egy számjegyű árcsökkenést okozott. A most beállt átlagár a növekvő kereslet hatására tovább emelkedhetne a csúcsszezonhoz közeledve, hiszen a beszállítói árakat nem fagyasztották be, így azok emelésével automatikusan nőhet a fogyasztói ár is. Ám a piaci folyamatok most arra utalnak, hogy a következő hetekben nem lesz számottevő árváltozás” – fejtette ki a szakértő.
A Agroinform.hu elemzése szerint megnövekvő kereslet ellenére sem várható ellátási probléma, mivel a hazai termelők idén is képesek ellátni az igények mintegy háromnegyedét, a fennmaradó mennyiséget pedig szokás szerint importból egészítik ki.
Hirdetés
Akár előre is betárazhat húsvétra
Helyi szinten előfordulhatnak napi szintű készlethiányok, ezért aki biztosra akar menni, akár már most nyugodtan bevásárolhat húsvétra. A tojás megfelelő tárolás mellett 28 napos szavatossággal rendelkezik.
A szakértő hozzátette: az Európai Unióban előbb-utóbb be fogják vezetni a ketreces állattartás tiltását, ami jelentős változásokat hozhat az ágazatban. Jelenleg a telepeken 80 százalék feletti arányban a feljavított ketreces tartást alkalmazzák, de az új támogatási programok várhatóan technológiaváltásra ösztönzik majd a gazdákat. Piaci becslések szerint a tiltás a jelenlegi tojásárak legalább 50–100 százalékos emelkedésével járna.
